Anleitung / Arbeitshilfe
Gesunde Ernährung in den Kindertageseinrichtungen der non-formalen Bildung (4 bis 12 Jahren)
Ministerium für Gesundheit Luxemburg und Ministerium für Bildung, Kinder und Jugend Luxemburg
Strukturebene: Europäische Union
Der Ratgeber enthält Empfehlungen für die Zusammenstellung des Mahlzeitenangebots und zum kindgerechten Zubereiten und Anrichten der Mahlzeiten. Er erklärt, warum und wie Kinder essen. Er gibt Hinweise, wie die kindliche Neugier geweckt werden kann und wie Kinder ohne Zwang und strenge Regeln an eine gesunde Ernährung herangeführt werden können.
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